熟すのを心待ちに、日々観察。
無事色付き、収穫の日をむかえますが、渋柿だと思っているので、
渋抜き方あれこれの載っている絵本まで準備しての初収穫。
家族の見守る中、甘いか渋いか確認。わずかに期待しつつ包丁を入れます。
中にごま(茶色の斑点)を見つけて思わず叫びそうに!「甘いかも!!」
皮を剥いて小さなかけらを口へ運ぶと、甘〜い!!ラッキーな事に我が家の柿は甘柿。
種から育て愛着のあった木ですが、更に愛着は深まります。
そして今年。柿の木は更に成長し、2階の窓から手を伸ばせば届きそうと思う程の背丈に。
それでも昨年頑張りすぎた所為でしょうか、柿の木もお疲れ気味の様子。4つだけ実をつけました。
台風の強風でその1つはもぎ取られ、残りは3つ。
まだ台風がやって来そうで不安ですが、今年も美味しい実を食べさせてくれる事でしょう。
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