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| garden ■桃初収穫 | 2002/07/11 |
| 「桃栗三年柿八年」と言いますが実際のところはどうなのでしょうか。 我が家の庭に桃の接木苗を植えて、2年半になります。品種は白鳳。 ホームセンターから買ってきた苗は、極普通の幹の高さ70ｃｍ程度の小さなものでした。 植えた半年後の春、小さいながらも見事に花を咲かせ、期待していなかったのに結実も。 でも、まだ小さな苗木。木の成長の為、実は諦め、小さいうちにもぎ取りました。 桃は、木の成長があまり早くない樹種なのか、未だに、木の大きさはあまり変わらず、ほんの少しの成長。 それでも、3度目の花を見て、甘い誘惑に抗いきれませんでした。 小さく結実した実のうち元気そうなものをひとつだけ残してみました。 大きくなるのを、今か今かと見守る日々。 虫や鳥に攻撃されること無く、無事、実は色づき収穫の時を迎えました。 |
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この木の初収穫。 虫や鳥に横取りされる前にと、少し硬いうちに収穫してしまったので、4、5日室温で寝かせ、 充分に冷やしていただきました。 小ぶりながらも、やわらかくて甘い瑞々しい桃。 来年は2つくらいは収穫させてもらおうかなぁと、早くも来年への期待で胸を膨らませています。 |
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