そこで、より美味しく楽しむ我が家なりのルールをご紹介。（奈良2店舗に限ってです。でも、他店も同じようなものかも・・・。）
まずは、前もって予約。個室で落ち着いて食事を楽しめます。個室が満席でも、当日客用の席を用意してくれる場合もありますが、個室の方が贅沢な気分を味わえます。でも残念な事に、計画性の欠落した我が家、このルールはなかなか守れません。先日も、前日に予約をお願いしたら、既に満席。仕方なく、当日席をリザーブ。
そして、オーダー内容。
コースが何種類もあり、どのコースもいろいろなお料理が食べられて満足できるコースのはずなのですが、どこでお食事をしても、別々のモノをオーダーして、みんなでどれもこれも食すという、お行儀の悪い我が家としては、満足できません。違うコースを選んでも、どのコースにもセットされているサイドディッシュ的なお料理は、こんなにいらないのになんて思ってしまうのです。
そこで、コースは、1人分か2人分にして（家族3人で行った場合）、他は好きな一品料理をあれこれオーダー。目の前で焼きながら食べる焼かにが大好物なので、焼タラバかにをオーダーしますが、これは既に焼いたかに。これでは、いまひとつなので、目の前で焼く網焼コースといっしょにオーダーして、焼タラバも生で出してもらいます。この焼かには最高に美味しくて！焼きたてを食べるのってほんとに美味しい！
それ以外にも、絶対はずせないのは、活かににぎり。その他、お造り、天婦羅、唐揚・・・どれもこれも美味しいので、空腹度と相談しながら、あれやこれや選びます。
こんな感じで、満腹になるまでかにを味わい、大満足のかに道楽なのです。ちょくちょく行きたいのは山々ですが、残念ながらお値段の方もなかなかのもの。何か理由を作っては訪れる我が家ですが、それでも次はいつ行けるのやら。 |
