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| home bakery 白パン 2002/06/10 | |
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子供の頃、よく見たTVアニメ「アルプスの少女ハイジ」。多分エンディングテーマが流れている時だったと思うのですが,ハイジが雲にのるシーンを見て、「雲にのってみた〜い!」と思ったのは、私だけではないはず。(真剣にそう思っていました) そんなハイジと共に思い出すのは、白パン。フランクフルトのクララの家で過ごす事になったハイジは、アルムでは食べる事の無い白パンを、ペーターのおばあさんへのお土産にしようと、食事の度にこっそり部屋に持ち帰りワードローブの中に隠すのです。その当時、白パンなんて物を見たことの無かった私。何度も登場する白パンを見る度に、食べてみたいと切に願ったものです。 そんな白パンを焼いてみました。ふっくらふわふわ。上新粉の雪化粧で、頬張ると口の周りに白い粉がついて、それもまた楽し! 雲にのりたくなったら、さあ、白パンを焼こう! |
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