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2005/07/27（水）
ちょっとしたお礼にとパンを焼く（2件分）。いつものくるっと白パンとセーグル・ノワ。クリスタルパックに詰めシルバーのビニタイで留め、先日（7/4）作ったラベルも貼ってほんの少しおめかし！
パンを続けざまに焼くとガスオーブンがよりいっそう欲しくなる（7/6参照）。そんなわけで、ガスコック設置の見積りも出して戴き、オーブン本体と合わせての費用が確定。おうちでぶらぶらしているけれど雇用保険の手当も少しばかり戴いている事だし買っちゃおうかなぁ・・・。
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2005/07/26（火）
昨日のパンは予定通りこんなランチに。おまけは簡単にチョコレートクリームをサンドしたコッペパン。たくさんなので友人へのお裾分けもできるだろうと思っていたけれど、少しトレードしただけでちゃんと食べ尽くしたとか。
毎日いっしょにお昼ご飯を食べられる貴重な夏休みだというのに外出してごめんねと申し訳ない思いで外出した母の思いを他所に、息子は「今日はむっちゃ楽しかった！！」と宣ふ。こんな事なら、早く仕事を見つけて従来のペースに戻さなきゃね！
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2005/07/25（月）
明日外出予定なので、息子のお昼用にとコッペパンと角食を焼く。コッペパンには、最近のお気に入り鎌倉ハムクラウン商会のあらびきウインナ−（生協の共同購入カタログで発見）をサンド予定。角食は、たまご・バター・スキムミルクのたっぷり入ったリッチタイプを焼いたので、たまごサンドにする予定。どちらも息子の大好物。それにグリーンサラダを作れば充分。共働き家庭の友人と寂しい食事を共にする約束をしてきたらしいので、おまけに何か作ろうかな！
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2005/07/24（日）
ソフトボールの試合で朝から炎天下頑張る息子達。お昼はお弁当だけれど、この気温の中朝から持たせる勇気はなく早起きするのも面倒なので、お昼前に作ったお弁当を届けがてら見学。暑さにばてる風でもなく元気そうな表情を確認して帰宅。午後にも再度冷たいお茶を届ける。最近は熱中症予防の為の水分補給は常識だけれど、中学生だった頃、夏休み体育館でのクラブ活動時、休憩時間に顔を洗う事は許されたけど水は飲んではいけなかった事を思い出す。どちらかと言えば虚弱だと思っていたけれど、意外に強靭な体力の持ち主だったのかも・・・。
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巻きはまあまあなのに切り口ぼろぼろ |
2005/07/21（木）
いきなり！黄金伝説「全国の超人気ケーキベスト100を食べ尽くす」を見ながら、お昼に暑さで朦朧としながら焼いた抹茶ロールケーキを食す。あれだけのケーキを食べる姿を見たら気持ち悪くて食べる気もなくなりそうなものなのに、逆に南海キャンディーズと一緒に食べちゃおうと2切れめにも手が伸びる。
息子は、43位FLAVORのメープルシフォンを見て「この前食べた！」と大騒ぎ（6/21参照）。他にも食べた事のあるケーキはあったはずなのに気付いてはくれず。それにしても、こんな暑い最中にケーキの事で盛り上がる親子って・・・。
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2005/07/20（水）
シンガポールの百貨店で一度は買おうと決めたのに、もっと好きなデザインのシリーズを見つけてしまい、またの機会にと買わなかったWMFのカトラリー。欲しいシリーズは日本では販売されておらず、業務用にいいのを見つけたものの、こちらも個人への販売不可（2004/12/17参照）。入手可能なBOSTONシリーズを揃えようと決めたけれどなかなか購入できず、やっとお取寄せ。とりあえず一番必要なテーブルナイフ・フォーク・スプーンとスープスプーンを各3点づつ購入。カトラリーはWMFと決めてから早4年。その間値上げもあった様子。さっさと買っておけばよかったのかもと思いつつも、まだ追加で欲しいモノはいずれまたと思っているようではどうしようもない。
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2005/07/18（月）
ベーグル用にと最強力粉（スーパーキング）を購入したので、イギリスパンも焼いてみる。以前好きでよく買って食べたドンクのハードトーストをイメージしつつ挑戦。ハードトーストはフランスパンのような山食なので中力粉を使っているのかもしれないけれど、バリバリのクラストとしっかり膨らんで軽い食感に焼きあがれば近い感じになるかなと思いつつ・・・。初回は発酵不足ぎみだったけれど結構いい感じなので、レシピ改良して再挑戦。クラストはバリバリで、型から出すとピチッペキッと美味しい音も立てて大成功。軽い食感でいて噛むともちっとした歯ごたえもありかなりいいかも！！焼きたてそのままもいいけれど、トーストしてバターたっぷりぬって食べるのも美味しい。もう少し微調整の必要はありそうだけど、かなり完成に近いかな。
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2005/07/17（日）
スターウォーズも終わってしまい、家族揃って見る映画は残すところハリー・ポッターのみ。11/26公開予定の『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』前売り券発売中と知り早速入手。今回のプレミアはトートバッグ。全5種類揃っていたので、ホグワーツ・グリフィンドール・レイブンクローの3つゲット。使うかどうかは別として息子は大喜び。プレミアは毎回いろいろ準備してくれているけれど、前売り券デザインはタイトルロゴのみ。画像が間に合わなかった所為なのか、ちょっと寂しい気も・・・。
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2005/07/16（土）
待ちに待ったアレグリア2観覧。シルク・ドゥ・ソレイユの公演は、サルティンバンコ・キダムに続き3度目（2003/8/30参照）なので、流石に感動が薄れる感無きにしも非ずだけれど、それでもすごい。また新しい演目が日本上陸すれば観に行こ！
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前売特典のライトセーバーストラップ
ちゃんと光る！ |
2005/07/15（金）
先週から公開されているというのに、なかなか観に行けなかったスターウォーズをやっと観る。スターウォーズのストーリーに感動があるとは思ってもみなかったけれど、今回は感動アリ。そして、エピソード4から見せたルーカス氏のうまさにもあっぱれ！
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2005/07/14（木）
どうしても行きたいわけでは無いけれどチケットを持っているので行かなくちゃ！と愛・地球博へ。平日なのにすごい人。当日予約券と当日入場整理券を求めて広い会場内を行ったり来たり。暑いし足は疲れるしぐったりな一日。それでも目玉のマンモスラボは待たされる事なく見れたし、ドイツ・インド・アフリカの食事はどれも美味しかったし目的はほぼ果たせた感じ。あともうひとつトヨタグループ館も入館できれば完璧だったんだけどな・・・。
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2005/07/13（水）
大きな仕事がひとつ片付いて珍しく休暇の取れた夫と京都までドライブ。特に行きたい所があったわけでもなくふらりと。まずは桃庭（たおてい）祇園本店（京都府京都市東山区祇園町南側570-120）でランチ。美味しくてお店の雰囲気も良くて満足。そして原了郭で黒七味を買い求め、ぶらぶらしながら錦市場へ。お昼に学校給食を食べた息子へも桃庭を食べさせてあげたくて、以前（2004/10/10）美味しかったトリの醤油煮を購入。ぶらぶらするにはちょっと暑い日だったけれど夫とふたりで楽しいお散歩。またこんな時間が作れるといいな。
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半分はステンレス型で |
2005/07/11（月）
タッパーウェア贔屓の友人（2004/12/14参照）からタッパーのシリコン型を使ってマーブルケーキを焼いたとの画像付きメールをもらい、シリコンラバー製フィナンシェ型を購入したというのに使っていなかった事を思い出す。冷凍庫で眠っている卵白もある事だしちょうど良いのでフィナンシェを焼く事に。初めて使ったシリコン型は、型の前処理不要で型離れが良くとっても便利なんだけれど、かすかにシリコン臭が・・・。初めてだからだけなのかもしれないけれど、せっかく入手したシリコン型、今後使わなくなるかも・・・。
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以前より随分きれい |
2005/07/10（日）
昼食用にパン焼き。形は随分きれいになったけれど、味が納得できていなかったバターロールの試し焼きをしたかったので、たまごサンドにしようかなと捏ね始める。バターロールだけでは寂しいので、同じ生地で他にもと、チーズコーンマヨネーズとハムロールも作る。今回で、とりあえず納得のゆくバターロール完成。いろんな具材に合う生地なので、合う具材発見とそれぞれにあった成型をパン屋さんに行ってお勉強してこなくっちゃ！
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昨朝約16cm→今朝約23cm |
2005/07/09（土）
庭の極小菜園ではきゅうりが元気。昨日の朝はまだかなと収穫しなかったら今朝は大きすぎ。朝採りの方が美味しいかなと思っているので夕刻手頃な大きさでも収穫はせず。たった1株だけなのにこんなきゅうりを1日おきくらいに収穫できる。とっても優秀な作物。ミニトマトもそうだけど、きゅうりも我が家の菜園の定番野菜に仲間入り決定！
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ロゼットリールRR4-B20W：三洋化成 |
2005/07/07（木）
陽当たり良好な所に置きっ放しのプラスチック製ホースリールが紫外線劣化でボロボロ。ホース自体はなんともないけれど、巻取りに手間取る。こんな状態なので元々面倒だと思っている水遣りが更に面倒に。そこで新調したのは、アルミ合金製のモノ。ステンレス製も検討したけれど、デザイン上夫から許可がおりず。私的には、サイドにある花のレリーフ模様がいまひとつだけど・・・。やっと届いたというのに、雨のおかげで水遣り不要。使ってはいないけれど、巻取り易さは文句無さそう。但し、撒水ノズルの使い勝手が悪そうなので、ノズルのみ前のと交換かな。このホースリールには全く似合っていないノズルだけど・・・。
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このスペース |
2005/07/06（水）
パンを焼くには絶対ガスオーブン！と聞いても、今使っている電気式で充分と思っていたはずなのに、少し前からガスオーブンが欲しくて仕方ない。でもシステムキッチンビルトインタイプにはしたくないし、となると置き場所確保が困難と諦めかけていたところに、置き場所発見。キッチンカウンターの反対側の壁面一面に収納ユニットを取り付けているけれど間口900mm分だけフロアキャビネットを設置せず別途デスクを置いている（家計簿付け等に利用予定だった）が、デスクとしての利用を全くしていないので、このデスクを取っ払ってエレクターでも置けばスペースは充分。ガスコック設置工事等も必要になってくるけれど、置けると思うと今すぐにでも欲しいような・・・。とは言え、そんな資金はどこにも無いのでさっさと再就職しなくっちゃね。
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左：Coleman, 右：LOGOS（kids） |
2005/07/05（火）
今まで庭ご飯時に息子は、子供用のアウトドアチェアを使っていたけれど、流石に小さくてかわいそうと買換え。座面高が食事用で軽くて持ち運びに便利なスリム収納タイプを探したけれど気に入るモノがなかなかなくて、ちょっと重いなと思いつつもColemanにする。肘掛付きで座り心地上々。秋まで出番は無いかもしれないけど・・・。
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ココ用に「marple」と書換えたけれど
使うのは実名入り。 |
2005/07/04（月）
毎日のようにパンを焼くようになって、パンやお菓子をお裾分けする機会が多々あるので、袋に貼るラベルとカードを作ったのは先日の事。絵を描くセンス皆無なので図形でごまかしつつ、全然使いこなせていない『Illustrator』と格闘。見た目も味の一部なので拙い味をごまかす為にもあると重宝する。早速ラベルを貼ってお裾分け。ほんのちょっとおしゃれするだけで、美味しそうな気がするから嬉しい！
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2005/07/03（日）
先日、超久々に焼いたベーグルは大失敗（6/22参照）。その後も何度か焼きやっとなんとかコツがつかめたかも。つなぎ目があまくて美しい形とは言い難いけれど、はりのある感じで高さもでてまあまあに。最強力粉も注文した事だし、次回はもっともちもちのベーグル作りに挑戦。納得のゆく出来ばえになったら、いろいろ練りこんでアレンジもしたいし、いったいいくつベーグルを食べるんだろう・・・（1度に焼く数はとりあえず3つだけ）。
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