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Photo Diary 2005年4月 2005年3月
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2005/04/30(土)

何を植えるか良い案も浮かばぬまま、土を入れただけの鉢を製作途中のデッキ(2004/4/11参照)の片隅に置いてからほぼ1年。日当たり良好にも関わらず表面はゼニゴケに覆われ、土の中に球根が残っていたのか何やらわからぬ葉ものぞいてきてとてもいい感じ。蕾らしきものを見つけたのは数日前。暖かさに誘われ開花したのはダッチアイリス。ちゃんと掘り起こして植え替えたはずの球根は開花しなかったというのにこちらはこんなにきれいに咲いて・・・。植物を育てるセンスの無さはどうしたものやら。

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2005/04/28(木)

子供部屋の整理整頓は息子のデスク(4/12参照)だけでなく、随分前から気になっていた押入れ整理も必須。室内に洋服箪笥を置きたくないので、押入れには棚板を作らず、行き場の無くなった棚・キャスター付きハンガーパイプ・衣装ケース・ダンボール箱などで収納してきたけれど、ココ用に揃えたわけではないので収納力や使いやすさに難アリ。そこで使いやすくする為にエレクター購入。見える所に置く棚(CB)より1桁高額な棚を押入れ内で使うなんてと思わないでもないけれど、家中あちこち(2003/1/315/126/88/9)で利用しているので、組替えればフレキシブルに使えて無駄が無い。ハンガーパイプも棚下に設置して以前のものはとりあえず分解保管。収納力は抜群に向上し、室内の目立つ所でうっとおしかったあれこれも、押入れの中に置き場所確保できたので、今後はもっと片付いた部屋を見る事ができるはず!と思ってはいるけれど、息子の片付け下手ぶりはこの程度では修正不可かも・・・。

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2005/04/27(水)

賞味期限ぎりぎりの生クリームを使ってしまいたくて久々にロールケーキ作り。いつもは別立てだけど共立てで少しだけ手抜き。焼きあがった生地をシートから剥がすのが上手くできなかったり、ロールがいまいちだったりと失敗の多いロールケーキだけど、今回のはそんな事よりもジェノワーズのきめの粗さが気になる。いろいろなレシピを見る度、いったいどうすれば失敗なくきれいにできるのかとレシピ比較に余念が無いのだけれど、結果は伴わず。極めたいと思うお菓子は多々あれど、作れば食べてしまうのだから、作ってばかりもいられない。失敗作を潔く処分できるくらいの勢いがないと極めるのは無理なのかも・・・。

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プティソルベ 4種×2コ \600
ラズベリー・マンゴ
グレープフルーツ・ブルーベリー

2005/04/26(火)

以前友人から、常温保存のシャーベットを戴いた事があった(2004/8/3参照)けれど、それに似た感じの新商品「アヲハタプティソルベ」を発売日前に入手(5/9発売)。受講中のABCクッキングスタジオでは、スポンサー企業の試食品と思われるモノを時折持たせてくれる。今までもビール・お茶・食物繊維サプリメント等々を戴いたけれど、今日はコレ。モロゾフの半分くらいの小さなパック。お味はどちらに軍配があがるのか?高校の時、アヲハタの御曹司がお隣のクラスだった縁もあることだし、ちょっとだけアヲハタを応援したい気分なんだけどな・・・。

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幹にはオーストラリアのお土産コアラ

2005/04/25(月)

観葉植物が結構好きなのに育てるのは苦手。冬越しできずに枯れてしまうモノ多々。あまり成長はしないけれど、数年来なんとか持ちこたえていたコーヒーの木も何年ぶりかで土の交換をしたらこの冬枯れてしまい、下手な世話はしない方がましと気付く。その鉢とスペースに新しい観葉植物をと思っていたけれど、冬に買う勇気はなく、春になって探してみてはいるものの、枯らしてしまうリスクを考えると高額なモノは買えず・・・。やっと安価でサイズも形もまあまあのモノを発見。今まで育てた経験の無いフィカスアルテシーマ。寒さや日陰に強く丈夫らしい。ここに置くにはもう20cmは背丈が欲しいところなので、ぐんぐん成長してくれると嬉しいけれど、どうなる事やら・・・。

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SD-FX20-S(SHARP

2005/04/24(日)

息子の部屋にはオーディオが無いので、自室でMDを聞きたいという彼のために夫がMDウォークマンにスピーカーを接続して息子に貸し、一時しのぎ。それでも充分満足そうだけれど、誕生日プレゼントにラジカセを提案してみたところ大喜びの息子は、何度か家電店でチェックし誕生日が待ち遠しい様子。誕生日まで1ヶ月をきった事だし準備をと、息子に機種確認の上、ネット購入。価格.comの最安値より更に安く購入できラッキー。届いたラジカセ(CD・MDのみカセット無)を早く使いたい息子だけれど、誕生日までおあずけ状態。ラッピングも何もせず、ダンボールのまま床の間の前に鎮座。誕生日前に開封許可が出るかどうかは息子次第かな。

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2005/04/22(金)

もうじき育休終了のあやみにちゃん(Garden〜ままのひとりごと)宅訪問がまたまた突如決定(前回はこちら)。今回はナオミさん(かりんと★ねっと)宅も訪問予定なので私が出向く事に。無理を言ってあやみにちゃんにはアルションでのランチにお付き合いいただき、その足でナオミさん宅へ。しょうい君(あやみに家ご子息)とカリンちゃん(ナオミ家ご令嬢)の様子はほほえましい限り。ちょっとだけお姉さんのカリンちゃんがしょうい君をいたわる姿も多々あり、もう可愛くて!可愛くて!ナオミさんにはお手製の生菓子(ねりきりの菜の花)をご馳走して戴いた上、お土産に関東風桜もちまで戴く。楽しくて美味しい一日はあっという間。『やきものいこま(昨年のお買物はこちら)』にもまた行きたいし、また遊びにゆかせてね!

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2005/04/21(木)

友人に試食してもらいたくて焼いたパンは、グラハムロールと抹茶マロン(2/10参照)。生地捏ねスタートは4時ちょっと前。夕食の準備もこなし食事もしつつ、2種焼き上げ完了は7時半頃。随分手際が良くなったと自分でも関心するけれど、並行しての作業なので発酵時間がちょっと長めになってしまったりと、完璧な出来とは言い難い。なのに試食をお願いするなんて図々しい私。もう2度と試食はさせないで!なんて思われなきゃいいけど・・・。

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2005/04/17(日)

先日(4/3)お邪魔した従姉妹宅の庭ではさくらんぼが満開。毎年100個以上収穫できるのだとか。我が家もさくらんぼの木は2本植えてある(受粉用)けれど花の数も少ないし、葉が先に出る品種なので従姉妹宅の満開の美しさとは比べ物にならず。年々少しずつ花の数は増えてはいるけれど、今年は食べれるのか?結実しても鳥除けにネットをかぶせておかないと無理かな・・・。

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2005/04/16(土)

5年以上前、苗木を植えたプルーンに初めて花が咲く。樹高は3m近くまで成長したけれど、やっと咲いた花はほんの少し。それでも、結実したらどうしよう?と取らぬ狸の皮算用。無理とは知りつつやっぱり嬉しい。

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体験教室で作った試食用のパンを
ちょこっとアレンジして復習

2005/04/15(金)

ABCクッキングスタジオでは、ブレッド基礎全26レッスン中14レッスン受講済み。基礎に引続き、マスター・リッシュ等いくつかのクラスが受講可能だけれど、基礎と違い短期集中での受講はできないシステムの上、受講料が高めな事もあって基礎のみで終了予定。とはいえ、クロワッサン等いくつか受講したいパンもあるし、実習のみならず理論も勉強しておきたいので、先日(3/18)体験教室に参加したホームメイド協会のパンコースを受講する事に。こちらは、4月開講なので、しばらくはABCと並行しての受講になり、週1回決まった時間のレッスンの為、スケジュール調整が大変だけれど、せっかく得た休職期間なので有効に使わなくっちゃね!

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付け合せは私作

2005/04/14(木)

友人と遊びたいのに「図書館に行くよ!」と私に言われ、ご機嫌斜めでついてきた息子。しぶしぶ物語本を選び貸し出しカウンターへ並ぶ。待っている間にピックアップ棚に並んでいた中から「カンタン10分レシピ」なんてのを手に取り「コレも!」と私に手渡す。そして車に乗るとすぐにパラパラめくり作りたい料理を選び出した様子。今夜はその料理が食卓に。彼が作ったのは、エリンギの豚肉巻き。本では味噌味だったので、彼の好みの醤油に変えてみたらとか、焼き時間のことなど適度なアドバイスはしたけれど手は貸さず。上手に美味しくできていて母的には満足の一品だったのだけれど、彼にとっては「エリンギあまり好きじゃなかった・・・」なんてオトボケな一面も。次回はシメジで試してみたいらしい。アレンジしてみようなんてなかなかやるなぁ!と更に親ばかな私。

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CBは前回程安価ではないけれど、
アイリスオーヤマなのでパーツ追加可能

2005/04/12(火)

息子のデスクは、増えた本や彼なりに飾りたいものでごちゃごちゃ。あまりのひどさに流石に片付け指南をする必要性を感じ、棚を増やしてそこに片付けさせる事に。コストはかけたくないので、以前(2004/1/29)購入して、わりと悪く無い事に気付いたカラーボックスを3個購入。少しでも部屋を広く使えるように窓下に並べたところ、窓枠下を15cm程覆うようにとりつけたカーテンがボックスにかかり邪魔。バランスは非常に悪くなるけれど、カーテンの裾上げ必須。ボックスは購入後即日組立てたけれど、カーテン処理は数日後の今日やっと。カットしたカーテン生地のいい使い道はないかと思ったりもするけれど、そんなモノで何か作ったら、更に安っぽい雰囲気になりそうなので止めておく。

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2005/04/11(月)

昨日、息子は友人宅主催のお花見バーベキューに招かれていた為、私の友人達とは挨拶を交わしただけで出かけた。そんなわけでおやつのカステラも来客前に切り落とした端を少し食べたきり。今夜初めてちゃんと切り分けたものを食べ満足そう。きめが粗い部分もあってお店のモノとは比較にならないけれど、味はしっかりカステラ。たまご8個を使い20cm角に焼く大きなカステラは、我が家で食べきる事のできないサイズだけど、半分どこかに差し上げるつもりでまた焼こう!

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2005/04/10(日)

友人4人が遊びにきてくれて我が家でランチ。前もって準備しておけばパッと出せるものをと手軽なお料理ばかり。押し寿司(鶏そぼろ・たまご・ほうれんそう・鮭フレーク)、さつまいもとじゃこのきんぴら風、ゆで豚サラダ(ごまマヨ&ニンニク醤油ドレッシング)、照焼きチキン、たたききゅうりの梅肉和え、食後に桜もち、そしておやつはカステラ。このカステラ、母が上手にできると教えてくれたレシピでオーブンレンジの取扱説明書に載っていたモノ。偶然にも母と同じオーブンレンジ(2004/2/27参照)なので、同じ取説を持っている。途中母に出来具合確認の電話を入れたりしつつ焼き上げたのは昨日。本当においしいのかわからないまま来客に出せるのも、気の置けない友人達だからこそ。でもちゃんと見た目も味も美味しいカステラで我ながらびっくり。早速母にはお礼の電話を。取説記載のレシピも侮れないとわかった事だし、活用しなくっちゃね!

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2005/04/09(土)

お花見日和なので急遽お弁当を作り、毎年恒例近所の公園でお花見(昨年はこちら)。残念ながら夫は仕事で不在の為息子と二人でちょっと寂しいけれど、暖かな日差しでそんな気分もどこへやら。太陽の下食べるお弁当は、やっぱりいつもより美味しい気がする。

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2005/04/08(金)

3月いっぱい休憩していたABCクッキングスタジオのパンレッスン(3/18参照)を久々に受講。休憩中もホームメイド協会・自宅・母の家でと、何度も焼いている(母の家では姪・甥が喜ぶので毎日)と言うのに、ABCでは久々すぎてちょこちょこ忘れている事もアリ情けない。本日焼いたのは、マロンロゼッタとピーナッツスクエア。ピーナッツスクエアは今まで受講した中で一番のヒットかも。息子もいつも以上に食べ、22cm角という特大サイズなのに、既に残りはほんの少し。ピーナッツクリームを買って来て即復習しなくっちゃ!

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いったいどれほど古いのか?
安政何年と書かれた木箱に入っていたとか。

2005/04/06(水)

数年前に生家は道路拡張により解体を余儀なくされ、その際に屋根裏部屋や倉庫の中で、母が嫁いでくる前から眠っている品々を整理。いくつかは譲り受けたけれど、とりあえず倉庫に仕舞いこんだモノがたくさん。使えるモノもあるので、数年経って再度母が整理。私が持ち帰れるようにと、倉庫から現在の母の住まいへと運び出しておいてくれたモノを物色。いろいろ見せてもらい漆器アレコレを持ち帰る。今日はとりあえず、お椀のセットと格闘。1組8点セットで祝儀用・不祝儀用と思われる2種を各々5組ずつ持ち帰ったけれど、既に満杯の食器棚に収まるはずもなく、一部使いそうなモノだけ選び出し、現在あまり使っていない食器とトレード。古くて傷もあるけれど、実家の屋号入りの器には愛着を感じる。長く眠らせてしまったけれど、これからは頻繁に使ってあげよう。

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2005/04/05(火)

コッコちゃんと名付けられたティッシュボックスカバー。確か12歳くらいのはず。可愛いなと思って買ったけれど、家の中にこんなモノを置く趣味はないので車内専用。お茶のシミがあったり、あまりにうす汚れているので、洗濯に耐えるかどうか不安ながらも洗濯。無事すっきりきれいになって日光浴中。今後は常に小奇麗にしてあげなくっちゃ!

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2005/04/03(日)

母・姪・息子を車に乗せて、従姉妹宅に。叔母が多忙でたまたま今日になったのだけど、今日は母の誕生日。本来は私がしなくちゃいけないのに、バースデイケーキを用意してくれている。叔母、従姉妹夫婦に感謝!
帰宅後、子供達はまた外遊び。夕食の準備に忙しくしている母を呼び出し何をしているのかと見るとお花のプレゼント。空き地で母の好きそうな花を摘んで来た様子。私は孫の顔を見せに連れて行っただけで何もしていないけれど、孫達も成長しいろいろしてくれるようにもなる。母にとってここ数年来で最高の誕生日だったかな。

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2005/04/02(土)

すき焼き用の超特大サイズたまごを割ってみると双子。欲しがる息子に譲り次を割るとまた双子。実はこのたまごは戴きモノらしく、母が聞いてきた話によると鶏がたまごを産み始めた一時期必ず産むのだとか。何十年ぶりかで見た双子たまごにこんなカラクリがあったとは・・・。

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2005/04/01(金)

以前(2/18ABCクッキングスタジオのイベントに参加しとても美味しいショコラフォンデュを作ったけれど、今回ガトーショコラ無料体験招待券をいただいていたので母と参加。何度作ってもなかなか納得のいかないケーキなのでいい機会。講師にあれこれ確認し今まで作ったのは十分合格点とわかった上、楽しく作れて満足。ホームメイド協会の洋菓子体験も参加した母は、若い雰囲気のABCには馴染めそうもないからと敬遠がちだけれど体験教室自体は良かったみたい。お持ち帰りした2台のガトーショコラはあっという間に完食。子供達も喜びダブルで楽しめた体験教室。また機会があれば参加したいな!

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