2005/01/29（土）

時折見る「いまどき！ごはん（テレビ朝日）」の「ごはん百景」のコーナーで1/23に紹介されていた「ののこめし」を作ってみたくて挑戦。見た目はいなり寿司だけれど、中身は炊き込み御飯。それも油揚げに詰めてから炊き上げる。イカ飯なんかもイメージしつつ、もち米を使ったり鶏肉も加えたりアレンジして作ってみたけれど・・・。味付けをレシピ通りにしてみたら、思っていたよりかなり薄味。もう少し工夫すると我が家向きになりそうなんだけれど、油揚げに詰めるのが結構面倒だったりもするので、次回があるかどうかは疑問。

2005/01/28（金）

昨日のおいなりさんのお返しやら、あれこれちょこっと感謝の気持ちを焼き菓子にと思い、昨夜焼いたのは先日（1/20）も焼いたカップケーキ。今回は、抹茶鹿の子、ミルクティー、チョコチップ、チョコチップココアの4種。それから桜クッキーの生地も大量に作り半分だけ焼き上げ。残りはひとまず冷凍しておいて日曜にでも。今朝大急ぎでラッピング。配達係の息子にコレはどこにとメモ付で依頼。いつも代わり映えのしない焼き菓子ばかりなので、もっといろいろお手軽簡単オリジナル焼き菓子を考えなきゃ！とは思うけれど、試作品を口にほおばる度に、作った本人だからこそ知っているバターと砂糖の分量が頭をよぎり・・・。

2005/01/27（木）

息子が突然おいなりさん好きになった（2004/11/16参照）のは、友人宅でご馳走になってから。学校でもそんな事を話題にしたらしく、月に1度は必ず作ってもらうという別のお友達が「お裾分けしてあげる」なんて約束をしてくれたのだとか。そんなわけで、帰宅するとおいなりさんが待っていてくれて夕食の用意は楽チンに。このおいなりさん、柚子の香りが爽やかで美味しい！こんな戴き物をしてしまって恐縮だけれど、よそのおうちの味は、お料理のヒントがいっぱい！

2005/01/25（火）

たっぷりサイズの縦長型斜めがけショルダーバッグが欲しくてあれこれ探して決めたのは、ハンティングワールド。好きだと思ってはいないのだけれど、気付けば5つ目（こちらもそのひとつ）。って事はかなり好き？今回のは、夫に「郵便やさん？」なんて言われたけれど、自分が気に入っていればいいよね。

2005/01/23（日）

以前（2004/8/19）思いついたグッドアイデアのおかげで、11月末にハンス・J・ウェグナーのYチェア2脚をオーダー。やっと入荷し本日届く。嬉しくてついついニコニコしてしまう。
新品なので必要以上に丁寧に扱ってしまうけれど、日常で使うモノは気軽に扱うべきと思っているので、早く扱い慣れたい。長く使い続けて、いい色になるのが今から楽しみ！長らく使ったダイニングチェアは、粗大ゴミに出そうか迷ったけれど、あまりに愛着がありすぎてまだ決心つかず。狭い家に椅子ばかり・・・。

2005/01/20（木）

2ヶ月に1回程度、製菓・製パン材料をクオカにオーダーする。このところ「ヨモギ鹿の子プルマン」をよく焼いたので鹿の子大納言が無くなりそう。他にも欲しいモノがあれこれあるので先月オーダーしたばかりだというのにオーダー。そして届いた鹿の子を冷蔵庫の奥の方に収めようとしてびっくり。まだ未開封の鹿の子大納言1ｋｇが・・・。賞味期限が長めなので前回2つ購入していたのをすっかり忘れていた。鹿の子が大量にあるので、せっせと使おうと抹茶鹿の子カップケーキを焼く。一緒に焼いたのはチョコチップ。どちらも大好きなのであっという間に食べ尽くしそうだけど、ちょっと我慢して明日会社に持っていく予定！

2005/01/19（水）

5年程前から圧力鍋炊飯の我が家は炊飯ジャーのないくらし。圧力鍋で炊き上げたご飯は直接お茶碗へとよそう。おひつ（木製）を購入しようかと考えた事もあるけれど、寿司用の飯台ですら管理が大変と思っているので、毎日使うおひつなんてもってのほか。
このところの土鍋ご飯ブームで、あちこちで見かけるようになった炊飯土鍋を見て、おひつとして使うのもいいかもと思い始めたのは随分前。なかなか気に入るモノが見つからないでいたけれどやっと発見。お手ごろ価格、2合炊き用なのでサイズも小ぶりで良い。お茶碗によそったご飯の残りを温めておいた土鍋に移し食卓へ。残りご飯はそのまま冷蔵庫に入れ、電子レンジにかけることも可能。おじやにしたければそのまま鍋になり1石3鳥くらいの使い出。思っていた以上の便利グッズ発見に大満足。

2005/01/18（火）

5種類の塩を常備している我が家（2004/04/01参照）。そのひとつアルペンザルツを製パンに使用しているけれど、元々の容器（振入れ用穴付タイプ）のままでは、計量して使うにはかなり面倒。そこで小ぶりな空き瓶に詰替えてみて、今まで諦めていた容器の難点を改めて思い出す。塩は錆びを呼ぶので金属キャップの容器で半永久的に使うには無理がある。できれば蓋がプラスチック製の透明ガラス容器はないものかと少し探してはみたけれど、良さそうな感じのモノがない。WECKも検討してみたけれど不要なガラス蓋を考えると・・・。
あれこれ探しながらふと思いつき、スーパーのコーヒー・紅茶のコーナーへ。いつも飲むインスタントコーヒー「ネスカフェエクセラ」の小瓶デザインが変わり、背が低く太くなっているのを発見。これならOKそう。いつも買っている250ｇ入り価格を基準に瓶代を算出すると約150円。たいしたデザインでもない単なる空き瓶にしては少し高いけれど探しても無いものは仕方ない。開封後これでOKと確認し、必要なもう2瓶を追加購入しようと別のスーパーで見つけたのが「ネスカフェ　ミルクでつくろう」。こちらの方が断然安価。蓋の色はいまひとつだけれど、こちらでもよかったなと思いつつ、ひとつづつ購入。使用頻度の高い「伯方の塩」は「ミルクでつくろう」の容器へ。「アルペンザルツ」と「海人の藻塩」はエクセラの容器へ。とりあえず中身を使いきれば詰め替え予定。いざ使ってみるとあまり使いやすくなかったなんて事にならなければいいのだけれど・・・。

2005/01/17（月）

久々にドーナツを揚げる。幼い頃母がよく作ってくれたし、手伝う事も多かったので、大人になって私自身も良く作っていたけれど、今回は久々。いつもはホットケーキミックスを使うので、分量を量ったりせず適当に作っていたけれど、ホットケーキミックスを使わない生活に変えたい（2004/11/6参照）ので、ネットでみつけたレシピを利用し、プレーンと抹茶の2種類作る。結果は、ホットケーキミックスの勝ち。ホットケーキの時同様、もう少し配合を考える余地多々アリ。油っこさも気になる。またまた試作の日々かも・・・。

2005/01/16（日）

金曜に習ったパンはバターロール。趣味とは言え、お金をかけて習うからには、それなりに技術を習得しなくてはとの思いもあり、復習は確実にしようと思っている。そんなわけで早速復習（前回はぎりぎりだったし、いつまで続くのやら・・・）。成型方法が今まで本を見て作っていたのより複雑で、その為か非常にかまのびが良く、見た目膨らみすぎの感アリ。でもふんわりふっくらで食感良好。もう少し砂糖・塩加減を調整して我が家好みの味に、そして形状も美しくする事が今後の課題。頑張ろっ！

2005/01/15（土）

年末年始を過ごしたハナレ（2004/12/30参照）でのお炊事はけっこうサバイバル。狭いキッチンに道具も食器もまばら。まるでキャンプ生活のよう。せめて食器くらいは整えたいなと、次回は自宅でほとんど使わない食器を持ち込もうかとも考えたけれど、キャンプ生活もどきならば、アウトドアでおもいっきり使えそうなモノを揃えた方が楽しいかなと思いつく。
たまたま時間つぶしに立寄ったフランフランでメラミン樹脂製のこんな食器を見つけなかなか良さそうと購入（セール価格にて）。以前から持っているアウトドア用鍋セットやバーナーなどと共にボックスに収め、ハナレだけじゃなく、釣りやバーベキューにもさっと持ち出せるようにセット予定！

2005/01/14（金）

昨日焼いたシュガーリングも残っているし、パン教室でバターロールも焼いたのに、息子と一緒に車でローソンの前を通りかかってしまったので「見てくる？」なんて事になり、焼きたて！！ジャぱんのパンを探しに行く（1/11参照）。お目当ての「ジャぱん58号クッキーメロンパン」は売切れだったけれど、他幾種かあった中から「プリン風味パン」と「デニッシュサンドミルク」を購入。たまにはこんな菓子パンも美味しい！

2005/01/13（木）

突如思い立ってパン教室に通ってみようとABCクッキングスタジオの無料体験会に参加したのは昨年12/16の事。その後2回目の体験会でカフェオレロール作りの体験レッスンも終え、ブレッドコースの入会申込みをしたのは年末も押し迫った頃。当初はのんびり習おうと思っていたのだけれど、とことん習いたくなってしまい、基礎クラス初級・中級・上級と全26品目分の受講を申込む。
明日は第2回のレッスン予定日。第1回レッスン「アーモンドパン」の復習をしていなかったので、ぎりぎり今夜復習。アーモンドスライスが無いので、プレーンに焼きアイシングでコーティング。アーモンドパンがシュガーリングになってしまったけれど復習終了。手捏ねも意外に簡単にできるのね！と思えたのはレッスンのお陰。他にも受講したからこそのちょっとしたコツの習得もあったり、教室通いを決めて大正解。後は最後まできちんと通う事なのだけど、ちょっと自信がなかったりも・・・。

2005/01/12（水）

「名探偵コナン」も息子と一緒に楽しみにしているTVアニメのひとつ。それを知っている友人（彼女もコナンファン）からこんなペットボトルホルダーをいただく（息子へ）。「名探偵コナン ミステリーツアー（JR西日本）」に参加した際の参加賞（？）だった様子。息子は大喜び！ミステリーツアーは思っていたよりも随分楽しかったらしいし、次回の行き先によっては我が家も参加かな？電車派ではなく車派の我が家は無理？

2005/01/11（火）

息子と一緒になって毎週欠かさず見ているTVアニメ「焼きたて！！ジャぱん」。パン職人少年が毎回個性的ですばらしく美味しいパンを焼き上げるお話。最初はそんなに面白いとも思わなかったけれど、パン作りに役立ちそうなコメントもまじえてあったりするのが興味深くて見始める。それが回を重ねる毎にだんだん面白くなり今では全篇息子同様楽しみに。そしてそのアニメから生み出されたパンいくつかがローソンで販売されている。本日より発売の「ジャぱん58号クッキーメロンパン」は是非是非食べてみたいパン。また、たいした用も無くローソンに行っては探さなくちゃならない（？）日々が・・・。

2005/01/10（月）

息子が学校で使う為の袋モノを作るついでに鍵盤ハーモニカ用バッグ作り。手提げ式ハードケースにおさまっているので、今までバッグ無しだったけれど実は欲しいらしい。キルティングの黒無地布を使うので、あまりに可愛げが無い。そこで簡単手作りワッペンを付ける。アイロンプリント用紙にスヌーピーをプリントアウトし、アイボリーのコットン生地に貼り付けて作成。手間要らずで完成。まだまだ手作り予定のモノあれこれ。できるだけお手軽に片付けたいのだけれど・・・。

2005/01/09（日）

随分前からケータイ機種変更を決めていた夫。ボーダフォンの第三世代ケータイの発売を心待ちにしているのに欲しい機種はなかなか発売にならず、待ちきれず様子伺いにショップへ。14日発売と聞き早速予約。なのに、電波の違う3Gは従来とアンテナが違う為、契約前にチェック端末で電波確認をとの事。まだまだアンテナが少ないらしき説明にそんなケータイなら持つ意味ないからと、もう1年くらい待つつもりで別なケータイにしては？と提案。夫は乗り気ではないながらも従来からの機種でも仕方ないと諦めてみたが、まあまあ気に入るモノは全て在庫無し。3Gへ移行させようとしているらしく、在庫どころか再入荷も怪しい様子。そうならば仕方ないので、結局3Gを予約。一応自宅近辺では電波にも問題無いようだし。あれこれあったけれど、最新機種予約に夫は満足。それよりも喜んだのは私。3Gなんてまだまだ欲しくはないので、従来のケータイ廃止前にバッテリー寿命で機種変できてて良かった！（2004/10/9参照）

2005/01/08（土）

昨年（2004/12/25参照）のクリスマスプレゼントその2は天体望遠鏡。軽量コンパクトでオートスターコントローラー付きなので天体知識が無くても楽しめそう。年末年始には富士裾野にも持って行き、こちらよりもずっと星の多い夜空を観測。そして昨夜は、マックホルツ彗星を観測しようと、街灯りの少ない近所の公園まで出かける。オリオン座を基点におうし座のアルデバラン、M45（すばる）までは、割と簡単に捉える事ができるのだけれど、彗星はどこなのか？必死に探し「ぼーっと見えるコレがそうかなぁ」と確信は持てぬまま観測終了。寒さに耐えながら長時間の観測で終了時には今日になっていたはず。とても楽しめたので、夜空のイベントのチェックを欠かさず、天体望遠鏡を活用しなくっちゃね！
それにしても、駐車場も閉鎖した真夜中の公園脇に路駐して、長時間すごすなんて不審者一家？

2005/01/07（金）

昨日、毎年恒例となったデパ地下で七草購入。スーパーで見かけるモノよりは、断然立派なのでココで調達する事に決めてはいるが、今年は、すずな・すずしろの実の大きさに驚く。残念ながら他の草は申し訳程度、それをおぎなうかのようにはこべら（？）が大量に入っている。全体的にはやっぱり立派なので○。
いつものごとく（昨年はこちら）七草粥は朝食ではなく夕食に。昨夜、お風呂あがりに計った体重は恐るべき数値だったので、今夜は、おかゆだけで他のおかずは一切口にしないぞ！と決めていたはずなのに・・・。作って、目の前にして、食べないなんて、私にはやっぱりできそうもない。

2005/01/06（木）

この秋冬は、ツイードジャケットを結構見かけたので、7、8年前に買ったHarrodsのジャケットもデニムに合わせて着れないかなと出しておいたのだけれど、結局袖を通す事なく仕舞いこむ。古いけれど今でもぎりぎり大丈夫なカットのはず。それでも流石にコートのインに着る気にはなれないので仕方が無い。結構気に入っていても着る機会に恵まれず眠っている洋服達。クローゼットの中をもっとすっきりさせたけれど、なかなか処分できない・・・。

2005/01/03（月）

先日（2004/12/31）行き損ねた御殿場プレミアム・アウトレットへ。リチャード・ジノリやコール・ハーンで欲しかったモノをゲット。そして何が欲しいと言うわけでも無く入った夫の好きなヘリー・ハンセンでは福袋なんて買ってしまう。どうせ気に入るモノなんて入っているわけ無いからと今まで福袋を買った事など皆無なのだけど、「HHならいいんじゃない」とダメでもパジャマくらいになればいいかと購入。そんなあれこれのお買い物は大正解だったんだけど、他にも欲しいモノを探したりお茶したりで閉館間際まで過ごしたのは大失敗。駐車場から出るのになんと1時間半も待たされる。それでもりんくうよりも好みのブランドがいっぱいだったので、また行けるといいな。「ハナレ」のあるうちに・・・。

2005/01/02（日）

輝石好きの息子の希望で奇石博物館の宝石探しに行く。前回の静岡（2004/11/22）の時も訪れているので博物館には入らず、宝石わくわく広場のみ入場（息子のみ）。30分の制限時間を余す事無く使い、前より大きな石をいくつも見つけて満足そうな息子。クリスマスプレゼントのコレクションボックス（2004/12/25参照）にまたコレクションが増える。

2005/01/01（土）

新年早々スキー。朝はゆっくり起きのんびりお雑煮を食べてからの出発。近くにスキー場があると気軽に行けるのが嬉しい。おまけにチェーン規制中の有料道路もタイヤパスで未装着OKになり更にお気軽。今回のスキー場はふじてんスノーリゾート。ラッキーな事にリフト1日券は元旦特典で大人\2000・子供無料。お汁粉やお酒のふるまいもいただき、安上がりでお得なスキー。リフトの少ない小さなスキー場だけれど、頑張っても中級者コースの子供連れの我が家にとっては満足度が高い。夕方寒さに耐えられなくなるまで十分楽しむ。
後で気付いたのだけど、無料のメンバーズ登録をすれば次回からも特典満載の様子。登録出来ていればまた行こうなんて事になっていたかも。