 |
2004/11/27（土）
先日（11/22）の静岡では、桜エビが食べたくて由比町にも立ち寄る。桜エビを天日干しする時期の桜色に染まる浜の映像見て以来、ホンモノの桜エビを食べてみたかった。開花亭で桜えび尽くしのお料理をいただいたけれど、それとは別に持ち帰り用に、望仙で素干し・佃煮・生を買っておいた。今夜は自宅で桜エビ尽くし。佃煮・生は冷凍なので解凍するのみ。素干しは玉葱と共にかき揚げに。素材が良いので、自宅でも十分美味しくいただける。それにしても、今まで桜えびだと信じていたものは桜えびにあらず。駿河湾に行く機会があれば是非また食べよ！
|
|
 |
2004/11/25（木）
先日（11/13）作った「うなぎの笹むしもどき」ももち米を使ったけれど、おこわ好きなのでもち米は常備。そんな我が家の米びつはこんな感じ。プラスチック製押入れ収納BOX（引出し）フィッツケース（tenma）の小ぶりなタイプをカップボード下段に収納して利用。いつも使うお米はじかに入れ、もち米とらでぃっしゅぼーやから定期的に届く少量の低農薬米は空き瓶に入れて普段使うお米の中に転がしている。本来の米びつとはほど遠い姿の米びつだけれど非常に便利。既に5年以上こんな感じだけれど、今後もおそらくこのスタイルは変わらないはず！
|
|
 |
2004/11/23（火）
最近、コーヒー豆を買う機会の多いスターバックス。ドリンクはタンブラー持参で20円引きになる事を知っていたけれど、豆も袋を持参すれば値引きしてくれると知って以来、できるだけジップロック持参で買う。本日購入は、イタリアンロースト・ハウスブレンド・エスプレッソローストの3種。
エスプレッソは、マシン購入（2003/1/19参照）後、一度試してみたが上手にいれられなかったので、我が家のバリスタは夫担当と勝手に決定。以来私は、練習しない事に決めている。でもやっぱり、ペーパードリップくらいは上手にいれられるようになりたいな。
|
|
 |
2004/11/22（月）
ちょっとした用事があって、昨日より静岡県へ。せっかく来たので富士山へ登る（少し雲がかかっていたけれど）。新五合目まで車で登り、車の外気温計を見ると0℃。ダウンジャケットを持ってきていて正解。車を降り「少しだけ登ってみよう！」と家族揃って初めての富士山を満喫すべく登り始める。新六合目までは、ほんの少し登っただけで到着。更に上へは「残雪が多いため通行止め」の看板アリ。雲がかかっていて眺望は望めず仕舞いだったけれど、初富士はなかなか楽しい。夏場にもう少し上まで登ってみたいな！
|
|
 |
2004/11/17（水）
宮部みゆき作品は読んだ事も無く、タイトルでさえも「模倣犯」を知っているくらい。友人が「ぼんくら」を貸してくれると言うのでお言葉に甘え読んでみる。時代ミステリーとでも言うのか、登場人物や情景は必殺仕事人あたりをイメージしつつ読み進む。かなりおもしろくて他の作品も読んでみたくなる。ここ最近ずっと読み耽っていた森博嗣作品（7/19参照）も近所の図書館の蔵書は総て読み尽くした感があるので丁度良い。
歴史が大の苦手の私は時代ものなんてほとんど読んだ経験が無いけれど、子供の頃TVで時折見た「水戸黄門」や「必殺仕事人」などのおかげで「岡っ引き」「同心」なんてボキャブラリーもあるが、時代劇なんて見る機会が皆無の息子は全く知らないまま成長するのかも。こんな知識、必要なのかどうなんだかだけど、知っていて欲しいような・・・。
|
|
 |
2004/11/16（火）
私はちらし寿司が結構好きだけど、家族はそんなに喜ばないので滅多に作らない。更に手間のかかるいなり寿司なんて稀。それなのに息子が「おいなりさんを食べたい！」と言っていたので、会社帰りにいなりあげを買って帰る。あわてて作ったので、あげに味がしみ込んでない（さっと煮て味をしっかりつける方法を知らないだけ？）。それでも喜んで食べてくれたので、もう少し短時間で美味しく作れるように母にコツを教えてもらおう！
|
|
 |
2004/11/15（月）
キッチンで時々使う粉石けん。食器洗いには使わないけれど、ぎとぎと油汚れや、シンク洗いはもっぱら粉石けん。今まで使っていた粉石けんが残り少なくなり、容器もみすぼらしくなってきたので、詰替え用ではなく容器ごと探していて発見したのが、MIYOSHI台所用せっけん粉のふきん洗い。商品名・取扱い説明等の印刷されたセロハン腹巻を外せば超シンプルな容器に変身。以前は確かデザインが違っていたような気がするので、嬉しいモデルチェンジ。今までは無印良品の容器が一番シンプルだと思って使っていたけれど、今後は間違い無くこちら。それでも詰替え用は無印良品かな。
|
|
 |
2004/11/13（土）
早朝から手作り三昧な一日。よもぎパンを焼きつつ、白黒ゴマゴマクッキー、くるみのサクッほろっクッキーの生地作り。夕食用には、以前TVで美味しいと聞いて食べてみたかった桜家のうなぎの笹むしもどき（食べた事が無いので見た目だけ真似てみる）。夕食後も体調を崩した息子が「プリン食べたい！」なんて言うものだから、ちょっと面倒だなぁと思いつつも蒸し器もまだ仕舞ってなかったし作る事に。すごくいろいろ作ったつもりだったけれど、書いてみるとたったこれだけ？おまけに昼食はマクドナルドだったし。お菓子を作るよりも食事をきちんと作る方が健康的だとはわかっているけれど、義務となるとやる気がわかず・・・。プリンに黄身だけたくさん使ったので、残りの白身で明日はフィナンシェ作りかな。そしてまた食事作りには気合が入らずなんて事になるのかも。
|
|
 |
2004/11/12（金）
随分前からミスタードーナツのポン・デ・リングが気になっているのに食べた事が無い。それよりも、もっと食べてみたい新商品発見！「もちっとドーナツ」焼き栗あんと八穀あずき。こんなに好きそうなモノを並べられては食べてみずにはいられず、9日発売になったばかりだというのに早速食す。どちらも美味しいけれど八穀あずきの方がヒット。久々のミスドだったけれど、またちょこちょこ買うようになったりして・・・。（でもやっぱり一番好きなのはオールドファッション）
|
|
 |
2004/11/11（木）
随分前（2002/11/17参照）に買った器関連お役立ち本『器に強くなる』（世界文化社）の第二弾『器を楽しむ』が発売になった際にこちらも購入。そして閉じ込みの読者アンケートに協力。抽選で『器に強くなる』をプレゼントとあったけれど、既に持っているのでどうせ当選しないだろうし感想だけ伝わればと思って応募しておいたら、なんと当選。欲が無い所にラッキーは転がり込む。2冊目の本は母にでもあげよっ！
|
|
 |
2004/11/10（水）
我が家のスープ類に欠かせない月桂樹の葉。生家に大きな月桂樹の木があり一枝二枝もらっては乾燥させて使っていたので、庭付きの家に住むようになったら植えようと決めていた。転居後早々に背丈くらいのしっかりした木を植えたのに全く成長の兆し無し。よくよく観察してみるとカイガラムシが宿っている様子。この所為だったのかと駆除したらのんびりとだけれど成長。やっと少しづつなら葉を取っても大丈夫なくらいまで茂る。今までも、お菓子のラッピング用に使ったり（7/10参照）ちょこっとちぎる事はあったけど、今回は料理用に多めに収穫。きれいに洗って天日乾燥中。これからは我が家の月桂樹が美味しい食卓の素となる。
|
|
私：飯碗、息子：湯呑み、夫：小鉢 |
2004/11/09（火）
以前（7/24）、自治体主催の土曜親子教室『勾玉作り』に参加したけれど、9月は、『陶芸教室』だったのでコレにも参加。今日やっと焼き上がりを受け取る。以前（2003/10/19参照）家族揃って陶芸体験した際は、釉の色が選べず色合いがいまひとつだったけれど、今回はどんな色にしたいか希望を聞いてくれたのでいい感じの色に。形も前回に比べればかなりいい（ちょこっと先生が直してくれたお陰？）。明日はコレを使って食事かな。
|
|
 |
2004/11/08（月）
秋の装いになり、今年はけそうなデザインのパンツがほとんど無い事に気付きお買い物。パンツはほとんどMaxMaraだけど、ちょこっと節約しようと、もう少しお手ごろ価格のセオリーで何本か試着。欲しい色あいの物を何本か試着させていただいたというのに、どれもこれも微妙に丈不足。物によっては大丈夫なのもあるのに今回は残念（もう少し背が低ければ良かったのに・・・）。結局いつものようにMaxMaraへ。私の好みをよく知ってくれている店員さんだったので、あれこれ言わなくてもいい感じのを並べてくださる。どれもこれもラインがきれい。試着してみて更に気に入り、はしたない買い方と思いつつ、出していただいた3本共お買い上げ。裾上げし、本日届いて超ご機嫌。明日は早速はこうかな！！
|
|
 |
2004/11/07（日）
先日（11/4）のオールアズキ同様、探しているのになかなか見つからなかった旬菜ごぼう（カルビー）。これはTVコマーシャルを見て食べたいと思い探すも、オニオンリングばかりでこちらは無し。無いとなると余計に気になって・・・。やっと見つけ即味見（カロリー低めなので躊躇無く）。ごぼうの味もしっかりときんぴら風味付けでかなり好みのスナック。でもスナック菓子なんて感心した食べ物でもないのでこれっきり。と言いつつ、来年もこの時期発売になるかどうかチェックしてたりして・・・。
|
|
 |
2004/11/06（土）
市販のホットケーキミックスを使わずにホットケーキを焼こうプロジェクト完了。先日（10/31）のレシピもそうだったけれど、あちこち探したパンケーキのレシピはどれもあまり甘くないレシピ。そこで、ワッフルのレシピなども参考にしつつ、オリジナルレシピで試作。できるだけ単純な配合で市販の粉の味に近づけたかったけれど、使った材料はかなり複雑。たまご・牛乳・砂糖・薄力粉・スキムミルク・BP・重曹・塩・バター・蜂蜜・バニラオイル。こんなにいろいろ使ったので、それぞれの分量はなるべくシンプルに。焼き上がりの色もなかなか良くて味も家族からOKが出たので、我が家オリジナルパンケーキレシピ完成。これでホットケーキミックスをストックしておくスペースが不要になり、食品庫もほんの少しスッキリ！
|
|
 |
2004/11/05（金）
ミニコミ誌で近隣の市民マラソン一覧をみつけ、息子と参加するのもいいかもしれないなんて思いついたのは半月前。でも参加費が結構な額とわかり即参加は諦めたのだけれど、そんな思いつきを息子と話していて、学校のマラソン大会で頑張りたい息子と運動不足を解消したい私の意見は一致し、夕刻ジョギングをはじめる事に。決めたはいいけれど、つい先日スニーカーを処分したばかりの私は、まずはランニングシューズ購入。スポーツ用品店で普段カジュアルに履けそうなのを探したけれど、足が痛くなりそうなのでは本末転倒なので、デザインよりも足にあったのをと選んだのは、エアーマックス。シューズをわざわざ買ったというのに、なぜか走ったのは、まだ3日。毎日続けなくてはと思いはするものの、夕食前で時間の取れる日は週4日しかない上、雨や体調不良で無理な日もあったりとなかなか走れず。週1回くらいだとしてもせめて冬まで続けなくっちゃと思いはするもののどうなることやら・・・。
|
|
 |
2004/11/04（木）
ずっと食べてみたくて探していたオールアズキ（東ハト）。本当は早く味見したいけれど未開封（カロリーが気になって・・・）。なかなか見つからないのをわざわざ探してまで買ってみたのは、中田英寿氏がCBO（チーフ・プランディング・オフィサー）に就任し、味やパッケージデザインに関してメールで意見したなんて話を聞き、ちょこっと東ハトに興味が湧いたのがきっかけ。小豆好きには魅力的な新商品の存在を知り探さなくっちゃ！となったのだけれど、予定外のキャラメルコーンマロン味まで買ってしまうとは・・・。栗好き＋パッケージのかわいさでついつい手にとってしまう。このあたり、中田CBOの意見が反映されたのかどうだかは定かではないけれど、話題性で買った私みたいな人、他にもきっと居るはず。中田CBOの年俸1200万円は、東ハトにとって格安広報費だったのかも。
|
|
 |
2004/11/03（水）
ちょっとしたお祝い事で、約半年ぶりのかに道楽（前回は5/22）。やはり少し味が落ちているような気がしないでもないけど、かに三昧な食事は嬉しい。絶対はずせないタラバ網焼も、ガス火のところをわがまま言って炭火にしてもらったし、活かににぎりもたくさん食べたし。満足！満足！
|
|
 |
2004/11/02（火）
同世代の女性がすっかり虜になったという『冬のソナタ』には、興味が湧かなくてチラッと見ただけだったけれど、『24
シーズンⅡ』にはすっかりはまり、睡眠不足ぎみになりつつも見る日々。過去にも『ツイン・ピークス』『V』『マックス・ヘッドルーム』等々、海外ドラマにはまりレンタルビデオ店通いをした事があったけれど、流石に『24』の本数の多さではレンタルして見るのもなぁと躊躇。それが今回TV放映されたのを友人が全て録画したと聞き、「貸して～！」と図々しくもお願い。まだ最後まで見ていないけれど、シーズンⅠ・Ⅲ共に見たいなぁなんて思い始めている始末。でもやっぱりレンタルビデオはもったいないから、TV放映してくれないかなぁ。
|
|
|
|
