2008/04/12（土）

待ちに待った、製菓材料・道具専門店粉源のセール（10%off）に行き大量買い。なんと総重量25kg以上。近々小麦粉価格が上がることは必至なので、賞味期限内で使うだろう量を考えつつちょっと多めに購入。このセールを待って買わずにいたスーパーキング（最強力粉）もたくさん購入したのでイギリスパンもやっと焼ける。白神こだま酵母（株式会社サラ秋田白神）も気合を入れて購入。躊躇っていた天然酵母パン作りも極めるべく頑張ってみようかな。

2007/04/12（木）

2・3ヶ月に1度は会っているパン研（2006/11/29参照）友とレスカエコ・ビゴ（ビゴの店）でパンレッスン受講。随分前から受講しようと話してはいたのだけれど、やっと実現。レッスンは午後なので、ベイクベイスやうつわクウに立ち寄りつつ、豪邸と桜を見ながらの芦屋散策はかなり楽しく、オステリア・オ・ジラソーレでのランチも美味！
レッスンでは、ビゴ氏は顔を見せてくださる程度かと思っていたら、デモと楽しいおしゃべりとで、ずっと楽しませてくださる。デモを見るだけでなく実技もあり、自分で成形したパン3個とみんなで捏ねた生地2種類をお持ち帰り。お向かいにあるお店でパンも買い求めビゴパン三昧。ちょっと遠出で疲れたけれど大満足の1日！

2006/04/12（水）

オーストラリアではたいていの家庭にベジマイト（トーストに薄く塗って食べるスプレッド）があるから味見するといい！と聞いていたので、息子にも是非味見を！と頼んでおいたのだけれど、ステイ先で食べさせてもらった際、「美味しくないけど、不味くはない」と英語で表現できなくて「yummy！」と言ったら、お土産にとわざわざ買って持たせてくれた。どんな味か気になるけれど、すぐに開封する勇気がなくてのびのびに。やっぱり日本人の口にはあわないかも。残りはどうやって食べようか・・・。

2005/04/12（火）

息子のデスクは、増えた本や彼なりに飾りたいものでごちゃごちゃ。あまりのひどさに流石に片付け指南をする必要性を感じ、棚を増やしてそこに片付けさせる事に。コストはかけたくないので、以前（2004/1/29）購入して、わりと悪く無い事に気付いたカラーボックスを3個購入。少しでも部屋を広く使えるように窓下に並べたところ、窓枠下を15cm程覆うようにとりつけたカーテンがボックスにかかり邪魔。バランスは非常に悪くなるけれど、カーテンの裾上げ必須。ボックスは購入後即日組立てたけれど、カーテン処理は数日後の今日やっと。カットしたカーテン生地のいい使い道はないかと思ったりもするけれど、そんなモノで何か作ったら、更に安っぽい雰囲気になりそうなので止めておく。